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    黃燜雞醬料使用方法,做出好味道

    2020-06-05  來自: 淄博源源流香食品有限公司 瀏覽次數:483

    制作方法:
    1、雞腿肉切塊
    取2斤鮮雞腿切3厘米4厘米塊,用清水沖洗,浸泡30分鐘左右,瀝干備用,凍雞腿***要先化凍。
    2、準備食材
    40g鮮姜切片,40g鮮香菇切片(可根據個人口味增減香菇和姜)定要先化凍。
    3、準備醬料
    取100ml黃燜雞醬料(稱重約125克,醬料隨機調整)400ml水(稱重400克)。
    4、加入佐料
    將以上食材放入高壓鍋攪拌均勻、開大火燒至氣閥噴氣時,轉中火開始計算時間5分鐘后關火,燜1-2分鐘放氣起鍋。
    5、入砂鍋收汁
    入砂鍋收汁,把壓好的雞肉平均放入砂鍋中(大鍋2份,小鍋3份)放在灶上大火收汁,湯汁逐漸變稠放入砂鍋收汁(3分鐘即可),根據需要放入90g左右的青椒或線椒用勺子攪拌。

    關鍵詞: 黃燜雞醬料           

    淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、銷售黃燜雞醬料,老碗面醬料,花椒雞醬料的現代企業,產品選用精心挑選的原材料,根據傳承的配方融合現代工藝生產而成,醬香更濃,深受廣大新老客戶的信賴和認可。有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:400-0533-797

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